木炭燃烧多久后可以烧烤?

木炭点燃后需要等待10到15分钟才能开始烧烤。当木炭表面覆盖一层白色灰烬时，说明温度已足够。此时火焰熄灭，热量均匀，适合烤肉、蔬菜等食物。提前点燃木炭能确保烧烤过程稳定，避免中途熄火影响口感。不同大小的木炭燃烧时间略有差异，小块木炭5分钟可用，大块可能需要20分钟。

木炭的使用技巧

木炭燃烧时要注意通风，避免烟尘过大影响食物。烧烤前可以用风扇或扇子加速木炭变白。如果木炭燃烧不充分，可以添加少量新木炭，但需等待其再次变白。烤完后木炭会自然冷却，可以用水浇灭或完全熄灭后再处理。使用木炭时最好放在烧烤架中央，确保热量均匀分布。