金砖普洱是生茶还是熟茶?

金砖普洱属于生茶。生茶采用自然陈化的方式，茶性较烈，汤色金黄，口感清爽。金砖普洱选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经蒸压成型制成砖状。生茶存放时间越长，滋味越醇厚，具有越陈越香的特点。市场上常见的金砖普洱多为生茶，适合长期收藏。

生茶与熟茶区别

生茶和熟茶的制作工艺不同。生茶直接晒压，未经人工发酵；熟茶则通过渥堆发酵加速陈化。金砖普洱生茶茶气足，回甘明显；熟茶汤色红浓，口感温润。生茶适合存放，熟茶即饮即可。金砖普洱生茶适合喜欢茶香浓郁的人，熟茶则更适合肠胃敏感者。