时间:01-20人气:19作者:枪炮与玫瑰
南阳黄牛是中国优秀的地方品种,主要分布在河南南阳地区。这种牛体型健壮,肌肉发达,成年公牛体重可达800公斤以上。南阳黄牛适应能力强,耐粗饲,抗病性好,适合农户散养。牛肉肉质紧实,脂肪分布均匀,深受市场欢迎。当地农户常用它耕田和拉车,是农村重要的劳动力来源。
南阳黄牛的特点
南阳黄牛生长速度快,18个月就能出栏,每头牛可产肉400公斤以上。牛毛多为黄色或红色,眼圈、嘴圈和腹下颜色较浅。南阳黄牛的役用性能突出,每天能耕作5-6亩土地。牛肉富含蛋白质和微量元素,适合制作牛肉干、酱牛肉等加工品。近年来,南阳黄牛还通过电商平台销往全国各地,成为农民增收的重要途径。
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