百香果蜂蜜冬天可以不放冰箱吗?

百香果蜂蜜冬天可以不放冰箱，但需密封保存在阴凉处。蜂蜜本身有天然防腐性，低温不会变质，但常温保存更方便。开封后若用干净勺子取用，避免混入水分，能存放更久。未开封的百香果蜂蜜可放两年以上，开封后建议在半年内吃完。

保存注意事项

百香果蜂蜜怕潮，保存时别靠近灶台或水槽。玻璃罐比塑料罐更适合存放，密封性更好。发现蜂蜜变稀或起泡，可能是受潮了，需尽快食用。冬天若蜂蜜结晶，温水浸泡即可恢复，不影响品质。