熔化是什么的过程?

熔化是物质从固态变成液态的过程。冰块在室温下会慢慢变成水，蜡烛受热后也会熔化成液体。这个过程中，物质吸收热量，分子运动加快，排列变得松散。不同物质的熔化温度不同，比如铁需要很高温度才能熔化，而黄油在常温下就能熔化。熔化是常见的物理变化，物质本身没有改变。

熔化的应用

生活中有很多熔化的例子。冬天道路上的积雪会熔化成水，夏天冰淇淋会熔化成糊状。工业上，金属熔化后可以铸造成各种形状。火山喷发时，岩石熔化成岩浆。熔化在烹饪中也很常见，比如巧克力加热后会熔化，用来制作甜点。这些现象都展示了熔化在日常生活中的重要性。