金凤茶王是属于什么茶?

金凤茶王属于乌龙茶，是福建安溪的特产。这种茶叶采用传统工艺制作，经过摇青、杀青、揉捻等多道工序。金凤茶王的茶叶条索紧结，色泽墨绿，冲泡后汤色金黄明亮，带有兰花香气。它的采摘标准严格，只选取一芽两叶的鲜叶，因此产量有限，价格较高。

金凤茶王的冲泡方法

金凤茶王适合用95度左右的热水冲泡，每次取5-8克茶叶。第一泡快速出汤，后续可延长浸泡时间。这种茶叶可以冲泡6-8次，每次口感都有变化。品饮时先闻香气，再尝滋味，回甘明显。金凤茶王耐储存，密封避光保存可保持风味多年。很多人喜欢用紫砂壶冲泡，更能激发茶香。