荠菜都什么时候收种子?

荠菜种子在春末夏初成熟，具体是5月到6月。当荠菜花谢后，会结出细长的小荚果，荚果变黄变干时就可以收种子了。收种子要选晴天早上，趁露水没干时剪下整株，放在阴凉通风处晾干。一株荠菜能结出几百粒种子，收好后装在纸袋里保存，明年春天就能播种。

收种子的方法

收种子时要注意荚果完全变黄才能摘，不然种子不饱满。晾干时不能暴晒，否则种子会失去发芽力。收好的种子要放在干燥的地方，避免受潮发霉。荠菜种子能存3到5年，每年都能收，自己种很方便。收完种子后，剩下的荠菜还能继续吃，一点不浪费。