腊八节是不是在正月初八?

腊八节不是在正月初八，而是在农历十二月初八。腊八节是中国传统节日，有喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。这一天很多地方会熬制八种食材的粥，象征丰收和吉祥。北方人喜欢用醋泡蒜，蒜会变成绿色，味道更香。腊八节过后就快到春节，人们开始准备年货，打扫屋子。

腊八节的由来

腊八节起源于古代祭祀活动，古人会在腊月祭祀祖先和神灵。佛教传说释迦牟尼在腊八这天成道，寺庙会施粥给信徒。不同地区有不同吃法，有些地方吃腊八面，有些地方吃腊八饭。腊八粥的食材包括红豆、花生、红枣等，至少放八样。有些地方还会加枸杞、桂圆等滋补食材。