时间:01-20人气:11作者:眉眼溫柔處
煮熟的小龙虾在冰箱里能保存3到4天。最好用密封盒装好,避免串味和水分流失。冷藏温度要保持在4度以下,这样能延长保鲜时间。超过4天的小龙虾肉质会变老,味道也会变差。如果一次吃不完,可以分装冷冻,能保存1个月左右。
小龙虾的储存技巧
煮熟的小龙虾要完全冷却后再放冰箱,热气会让水蒸气凝结,加速变质。储存时不要去壳,壳能保护肉质不被风干。吃之前可以蒸5分钟,恢复鲜嫩口感。如果闻到酸味或发黏,说明已经变质,不能食用。
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