菜市场几点去进货?

菜市场进货时间一般在凌晨3点到5点。这个时段菜农和批发商开始运来新鲜蔬菜，种类最多。凌晨4点左右是黄金时间，叶菜类如菠菜、生菜刚到，水灵新鲜。猪肉摊位早上5点开宰，猪肉最新鲜。水果摊6点开始卸货，草莓、樱桃等当季水果陆续上架。想买最新鲜的菜，一定要赶早。

进货小技巧

凌晨去菜市场要带个小推车，东西多容易拿。现金准备充足，很多摊位不收手机支付。穿耐脏的鞋，地面可能有泥水。熟脸好办事，常去的摊主会留好特价菜。避开雨天，菜价可能上涨。早去挑菜，晚去捡漏，下午收摊前有些摊主会打折处理。