金骏眉的冲泡水温应该是多少?

金骏眉的冲泡水温建议控制在85到90度之间。水温过高会破坏茶叶中的嫩芽，导致苦涩味过重；水温过低则无法充分激发茶叶的香气和甘甜感。使用85度左右的热水，能让茶叶慢慢舒展，释放出蜜香和花果香。水温稳定能保持茶汤的清透口感，避免出现浑浊现象。可以提前将开水晾凉几分钟，达到合适温度再冲泡。

水温控制技巧

金骏眉属于红茶中的高端茶品，对水温要求较高。烧水时沸腾后静置30秒到1分钟，水温刚好适合。玻璃壶或陶瓷壶能帮助散热，保持水温稳定。冲泡时水流要轻柔，避免高温水直接冲击茶叶。第一次注水后可以稍等10秒再出汤，让茶叶充分吸水。水温合适时，茶汤会呈现琥珀色，入口顺滑不刺激。