山核桃长在哪个山脉?

山核桃主要生长在北美东部和中部地区，尤其是阿巴拉契亚山脉。美国肯塔基州、田纳西州和印第安纳州的山脉盛产山核桃。这些地方气候温和，土壤肥沃，适合山核桃树生长。中国也有少量山核桃，但品种不同，主要分布在浙江、安徽等地的丘陵地带。野生山核桃多出现在山谷或河流附近，喜欢湿润的环境。

山核桃的生长环境

山核桃树喜欢阳光充足的地方，树龄可达300年以上。一棵成年树每年能产50到100公斤坚果。山核桃需要经历霜冻才能成熟，所以秋季是采摘季节。人工种植的山核桃园会定期修剪树枝，保证果实品质。山核桃壳坚硬，需要用工具敲开，果仁富含油脂和蛋白质，是制作糕点和零食的好原料。