咖啡属于西点吗?

咖啡不属于西点，它是独立的饮品。西点主要指蛋糕、面包、饼干等甜食，而咖啡是冲泡饮料。咖啡豆经过烘焙研磨，热水冲泡后饮用，味道苦香浓郁。西点店常搭配咖啡销售，但两者本质不同。咖啡可以单独享用，也能配甜点提升风味，但分类上属于饮品而非食品。

咖啡与西点的搭配

咖啡和西点是经典组合。拿铁配提拉米苏，美式配芝士蛋糕，味道互补。苦涩的咖啡能中和甜点的腻感，甜点又能平衡咖啡的苦味。早餐时咖啡配面包，下午茶时配马卡龙，都是常见吃法。咖啡因还能提神，适合搭配高热量的西点食用。