时间:01-18人气:16作者:够狠才男人
青团放室温下2天就会变质,冷藏可保存3到5天。清明时节做的青团容易发霉,尤其天气潮湿时。青团里的豆沙馅或肉馅更容易坏,最好分开存放。如果青团表面出现黏液或异味,说明已经不能吃了。自制青团没有防腐剂,保质期比买来的短。
青团的保存方法
青团要用保鲜膜包紧,放进冰箱冷藏。吃之前蒸一下能延长保质期,但反复加热会影响口感。冷冻可以放1个月,但解冻后口感会变硬。青团不要和水果放一起,水果释放的乙烯会加速变质。买来的青团注意生产日期,开封后尽快吃完。
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