老式爆米花机有什么好处吗?

老式爆米花机的好处很多。它用明火加热，爆出的玉米花更香脆，糖分焦化后带点甜味。机器旋转时能让玉米受热均匀，很少出现爆不开的硬粒。小朋友喜欢听“砰”的一声巨响，看着白烟飘出，特别有仪式感。这种爆米花没有添加剂，吃起来更健康。

传统工艺的魅力

老式爆米花机操作简单，转几圈就能爆出一大锅。玉米粒在高温下迅速膨胀，体积变大十倍，口感蓬松。机器外壳是铸铁材质，用几十年也不会坏。现在有些集市还能看到这种手艺，大人小孩围着摊位，等热乎乎的爆米花出锅，很有怀旧感。