西瓜保质期一般是多久?

西瓜的保质期和储存方式有关。常温下，完整西瓜能放7到10天；切开后的西瓜只能放2到3天。冰箱冷藏可以延长保存时间，完整西瓜能放2周，切开的西瓜用保鲜膜包好能放5天。夏天高温时，西瓜容易变质，最好当天吃完。挑选时要选表皮光滑、瓜蒂新鲜的西瓜，这样能保存更久。

西瓜变质的迹象

西瓜变质后会有明显变化。表皮发黄、按压发软说明不新鲜了。切开后，果肉变红、出水多或出现异味就不能吃了。发酸的西瓜含有有害物质，必须扔掉。西瓜籽发黑或果肉有斑点也是变质的信号。保存时不要和其他水果放一起，乙烯气体会加速西瓜腐烂。