海螺放在冰箱冷冻能放多久?

海螺放在冰箱冷冻可以保存3到6个月。新鲜海螺需先清洗干净，沥干水分后密封保存，避免冷冻烧伤。冷冻前可加少许盐或料酒去腥，延长保鲜期。冷冻海螺解冻后口感略差，建议尽快食用。长期冷冻会导致肉质变硬，风味流失。

冷冻注意事项

海螺冷冻时需用保鲜袋或保鲜盒密封，防止串味和水分流失。冷冻温度最好保持在零下18度以下，确保安全。解冻时自然回温或用冷水浸泡，避免高温加热。冷冻过的海螺不宜再次冷冻，影响品质。定期检查冰箱温度，确保稳定保存。