银杏果一般在什么时候成熟的?

银杏果一般在秋季成熟，具体时间多在九月中下旬到十月初。果实由青绿色逐渐变为黄色，自然掉落时最为成熟。银杏树多生长在南方地区，北方气候寒冷成熟期会稍晚。果实成熟后散发出特殊气味，容易吸引小动物觅食。人们常在树下铺布收集，避免果实接触地面腐烂。

银杏果的采摘方式

银杏果成熟后需及时采摘，否则会自行掉落。采摘多在晴天进行，用长竹竿轻轻敲打树枝。果实掉落后需及时清理，避免被雨水浸泡。新鲜银杏果外皮有毒性，需去除后才能食用。农户常戴手套操作，防止皮肤过敏。采摘后的果实需晾晒数日，便于长期保存。