火腿月饼一般保质期是多久?

火腿月饼的保质期通常在30天到90天之间，具体看包装说明和保存方式。散装月饼常温下能放15天左右，真空包装的能保存60天以上。开封后最好3天内吃完，否则容易变质。存放时要避免阳光直射，放在阴凉干燥处。冰箱冷藏可以延长保质期，但口感会变硬。

保存注意事项

火腿月饼含油脂较多，高温天气容易出油。开封后用保鲜袋密封，防止受潮。如果月饼表面发霉或异味，就不能再吃了。自制月饼保质期更短，最好一周内吃完。购买时注意生产日期，优先选新出厂的产品。运输过程中要轻拿轻放，避免挤压影响保存。