芒果肉能放冰箱冷藏吗?

芒果肉可以放冰箱冷藏。新鲜切开的芒果肉用保鲜膜包好，能放3到5天。冷藏温度最好在4到8度，避免冻伤。未成熟的芒果放冰箱会停止变熟，成熟后的芒果冷藏能延长保鲜期。芒果肉变软或出水说明开始变质，最好尽快吃完。

冷藏注意事项

芒果肉冷藏前要完全去核，避免细菌滋生。切开的芒果肉不能直接放冰箱，容易串味。可以用密封盒或保鲜袋装好，再放进冰箱。冷藏后的芒果肉口感会变硬，吃前室温放10分钟恢复风味。芒果皮发黑或出现斑点时，果肉可能已经不新鲜了。