桃子可以在冰箱保存吗?

桃子可以放进冰箱保存，但最好先别洗。冰箱温度控制在4度左右能延长保鲜期，放3到5天没问题。成熟桃子冷藏后口感更脆，没熟桃子放冰箱会变硬，失去风味。桃子表面有绒毛，直接放冰箱容易发霉。用纸巾包裹再装袋能吸湿气，避免腐烂。冰箱里的桃子最好尽快吃完，越新鲜越好吃。

桃子的冷藏技巧

桃子冷藏前别碰水，水珠会让桃子烂得更快。熟透的桃子直接放冷藏室，半生桃子装纸袋放冰箱，2天就能变软。桃子和苹果香蕉放一起会加速成熟，最好单独存放。冷冻桃子可以切片加糖，能存半年，适合做甜点。冷藏过的桃子吃前室温放半小时，口感更好。