芸豆什么时候种植最好,几月份采收?

芸豆适合在春季气温稳定后种植，最佳时间是3月下旬到4月上旬。此时土壤解冻，温度回升到10度以上，种子发芽快。南方地区可提前到2月底，北方则要推迟到4月中旬。播种后约7天出苗，生长期需要充足阳光和水分，避免积水。

采收时间

芸豆从开花到采收大约需要30天。当豆荚饱满、豆粒鼓起时即可采摘，一般在6月到7月。每隔2-3天采收一次，能促进后续开花结果。采收时用手轻轻掰断豆荚，避免损伤植株。秋季种植的芸豆在9月到10月也能收获，但要注意防霜冻。