糕点店一般工作几个小时?

糕点店营业时间因店铺规模和位置而异。小型社区店铺一般早上6点开门，晚上8点打烊。商圈或旅游区的店铺营业时间更长，有的从早上5点开到晚上10点。周末和节假日通常会延长营业时间，满足顾客需求。部分糕点店还提供早餐服务，凌晨4点就开始准备新鲜面包。

糕点店工作安排

糕点店员工分早中晚三班倒。早班员工凌晨3点到岗，制作当天的面包和蛋糕。中班负责接待顾客和补货，工作时间为上午9点到下午5点。晚班员工整理店铺和准备次日食材，工作到晚上9点。大型糕点店可能需要24小时轮班，确保随时有新鲜产品供应。