苹果是什么季节成熟?

苹果主要在秋季成熟，具体时间因品种而异。早熟品种如红玉在8月就能采摘，晚熟品种如富士要等到10月。北方寒冷地区苹果成熟较晚，南方温暖地区则较早。果园里苹果从青绿色逐渐变成红色，果农会根据颜色和硬度判断是否可以采收。市场上9月到11月是苹果供应最充足的时期。

苹果的成熟特征

成熟的苹果果皮光滑有光泽，果肉紧实多汁。轻轻按压苹果底部，如果感觉微软说明已经成熟。苹果成熟时会散发出清甜的香气，靠近树干的苹果往往比外围的更早成熟。采摘苹果时最好选择晴朗的早晨，此时苹果含水量最高，口感最佳。未完全成熟的苹果可以放在阴凉处继续成熟。