时间:01-19人气:11作者:傷了誰來疼
无花果味道甜软,像蜂蜜混合着淡淡的椰香。果肉多汁,口感细腻,外皮略带韧性。新鲜无花果有清新的果香,晒干后甜味更浓,带点焦糖味。不同品种味道略有差异,有的偏酸,有的偏甜,但整体都温和不刺激。无花果常被用来做甜品或果酱,也能直接当水果吃。
无花果的吃法
无花果可以生吃、烤着吃或煮着吃。生吃时洗净即可,烤过后果香更浓,糖分渗出。无花果还能搭配酸奶、沙拉或奶酪,增加风味。晒干的无花果适合泡茶或煮粥,能提升甜味。无花果酱抹面包或配烤肉都很美味,还能做成无花果派,外酥内软。
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