绿色食品认证必须土壤栽培吗?

绿色食品认证不一定要求土壤栽培。水培、基质栽培等无土栽培方式也可以获得认证，只要符合相关标准即可。认证重点在于生产过程是否使用化学合成物质，以及产品是否安全环保。例如，水培蔬菜只要不使用农药化肥，同样能通过绿色食品认证。认证机构会检查种植环境和操作规范，而非限定栽培方式。

认证的核心要求

绿色食品认证的核心是禁止使用化学合成农药、化肥、生长调节剂等物质。生产过程中必须采用生态友好的方式，比如生物防治病虫害、有机肥料替代化学肥料。认证还会对产地环境、加工环节、包装运输等全程进行严格审查。即使是无土栽培，只要全程不使用违禁物质，都能通过认证并获得绿色食品标志。