云南普洱什么时候出新茶?

云南普洱新茶一般在春季3月到4月上市，清明前后采摘的头春茶品质最好。海拔较高的产区如勐海、临沧等地会稍晚一些，5月也能采到春茶。夏季6月到8月有少量夏茶，但口感不如春茶。秋茶在9月到10月采摘，香气较足。普洱新茶上市时间受天气影响，干旱或雨水多都会推迟采摘。

普洱新茶的特点

新茶茶汤颜色偏黄绿，香气清新带花香，口感略涩但回甘快。存放半年后茶汤会变红，口感更醇厚。生茶新茶性寒，胃不好的人少喝；熟茶经过渥堆发酵，新茶也能直接饮用。购买时看茶叶条索是否完整，干茶有毫芽的春茶更好。存放时用陶罐密封，避免受潮串味。