苏泊尔铁锅是什么材料?

苏泊尔铁锅主要采用铸铁材料制成，锅体厚重且导热均匀。锅壁经过特殊工艺处理，表面光滑不粘，适合煎炒炖煮等多种烹饪方式。锅底设计平整，适用于燃气灶、电磁炉等各种炉具。部分型号还添加了微量元素，如锰、铬等，增强锅具的耐用性。苏泊尔铁锅重量一般在2到3公斤之间，使用时需注意预热，避免急冷急热导致开裂。

材质特点

铸铁材质让苏泊尔铁锅具有极佳的蓄热能力，中小火也能保持稳定温度。锅体不含化学涂层，长期使用不会释放有害物质。新锅初次使用前需开锅处理，用食用油涂抹内壁并加热，形成自然保护膜。日常保养时，建议用软布清洗，避免钢丝球刮伤表面。苏泊尔铁锅使用寿命可达十年以上，越用越不粘，是家庭厨房的理想选择。