枸杞鲜果一斤多少粒最好?

枸杞鲜果一斤大约有500到800粒，具体数量取决于果实大小。个头均匀的果实每斤600粒左右，大小不一的果实数量会有浮动。优质枸杞果实饱满，颜色鲜红，颗粒大小适中。挑选时可以轻轻捏一下，感觉紧实有弹性的为佳。新鲜枸杞表面干燥，没有黏腻感，这样的果实品质更好。

枸杞的挑选方法

好的枸杞果实大小均匀，没有破损或霉斑。用手抓起一把松开，能迅速散开的说明干燥度合适。尝一颗口感微甜，没有酸涩味或异味。枸杞表面应有自然光泽，过于鲜艳的可能经过硫磺熏蒸。购买时可以观察果蒂是否完整，果蒂脱落的果实容易变质。储存时需放在阴凉干燥处，避免受潮发霉。