冰箱冻水到多少合适?

冰箱冷冻室温度设置在零下18度最合适。这个温度能让食物快速冷冻，保持营养和口感。肉类、海鲜和冰淇淋都需要这个低温保存。家用冰箱一般都有调节旋钮，夏天可以调低一点，冬天调高一点。冷冻室温度不能太高，否则食物容易变质；也不能太低，浪费电还可能冻坏冰箱。

冷冻食物的注意事项

冷冻食物要分小份装袋，避免反复解冻。面包、馒头等主食可以冷冻保存，吃之前用微波炉加热。绿叶蔬菜不适合冷冻，会变得软烂。冷冻室要定期除冰，冰层太厚会影响制冷效果。饮料不要放冷冻室，结冰膨胀会撑爆瓶子。冷冻食物最好在3个月内吃完，时间长了味道会变差。