海鲜可以放冷藏室吗?

海鲜可以放冷藏室保存，但最好在购买后当天食用。鱼虾类用保鲜袋密封，避免水分流失；贝类用湿布覆盖，保持湿润。冷藏温度控制在0-4摄氏度，存放时间不超过2天。螃蟹和龙虾等活海鲜可放在透气容器中，盖上湿毛巾。冷冻保存时间更长，但口感会变差。

海鲜保存注意事项

海鲜容易滋生细菌，解冻后不能再冷藏。生熟海鲜要分开存放，防止交叉污染。虾类去头去壳后保存，能延长保鲜时间。带壳的贝类不要清洗，直接冷藏即可。运输时用冰袋降温，到家后尽快处理。过期或异味海鲜不能食用，以免食物中毒。