八仙单丛茶属于什么香型?

八仙单丛茶属于乌龙茶中的蜜兰香型。它的香气独特，带有兰花香和蜂蜜甜韵，冲泡后茶汤金黄透亮。八仙单丛茶生长在广东凤凰山，吸收了山间云雾的精华，茶叶条索紧结，色泽墨绿。这种茶的制作工艺讲究，经过晒青、摇青、杀青等步骤，保留了茶叶的天然香气。

八仙单丛茶的特点

八仙单丛茶入口回甘明显，茶香持久。冲泡时水温需控制在95度左右，每泡可冲泡5至7次。茶叶中含有的茶多酚和氨基酸含量较高，饮用后能提神醒脑。当地人常在饭后饮用，帮助消食解腻。八仙单丛茶还适合搭配清淡茶点，如花生或瓜子，更能凸显其香气。