时间:01-19人气:29作者:黎夕旧梦
白茶有保质期,但存放得当可以长期保存。新白茶清香鲜爽,存放3年后会逐渐转化为陈茶,口感更醇厚。白茶属于微发酵茶,只要密封、避光、干燥保存,能存放10年以上。福建福鼎的白茶饼、寿眉等常见品种,存放时间越久价值越高。不过一旦受潮发霉,就不能再饮用。
白茶的保存方法
白茶保存需要用铝袋、锡罐或陶罐密封,避免接触空气和异味。存放环境要阴凉,温度最好在20度左右,湿度不超过60%。每隔半年可以拿出来晾晒一次,防止受潮。白茶饼最好整饼保存,不要拆开太多,这样能更好地保持香气。开封后要尽快喝完,避免风味流失。
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