黄金百香果要放冰箱保存吗?

黄金百香果可以放冰箱保存，但要看成熟度。未成熟的百香果常温放置几天会自然变甜变软。成熟后的百香果建议放冰箱，能延长保鲜期一周左右。冰箱冷藏能减缓果皮皱缩，但果肉风味会慢慢变淡。如果暂时不吃，可以把百香果整颗放进冰箱，不要切开。

黄金百香果的保存技巧

黄金百香果保存前别洗水，表面水分容易加速腐烂。可以用保鲜袋装好再放冰箱，避免串味。切开的百香果要尽快吃完，或者用保鲜膜封好放冰箱两天内吃完。冷冻百香果可以保存更久，取出后直接榨汁或做冰沙都很方便。