蛋糕上做装饰的小草是什么,能吃吗?

蛋糕上的小草装饰一般是食用苔藓或麦草，经过特殊处理。这些草类颜色翠绿，形态自然，常被用来模拟草地或森林效果。有些商家用食用色素染色的普通草，确保安全无毒。购买蛋糕时可以询问店家具体材料，确认是否可食用。正规商家会选用专门为食品设计的装饰草。

装饰草的食用性

食用苔藓和麦草可以直接吃，但口感较硬，味道清淡。普通野草或路边的草绝对不能食用，可能含有农药或细菌。自制蛋糕时，最好选择烘焙专用的装饰草，既美观又安全。如果不确定，建议去掉装饰再食用，避免肠胃不适。装饰草的主要作用是美观，不必刻意食用。