烟熏肉冰箱可以放多久?

烟熏肉冰箱可以保存7到10天。真空包装的烟熏肉能放更久，大约14天。开封后要尽快吃完，避免细菌滋生。温度控制在4摄氏度以下最佳。如果发现肉有异味或发黏，说明已经变质，不能食用。烟熏肉冷冻可保存3个月，但口感会变差。

烟熏肉保存技巧

烟熏肉要用保鲜袋包好，防止串味。生熟烟熏肉要分开存放，避免交叉污染。每次取用后要立即放回冰箱，减少室温暴露时间。大块烟熏肉可以分切冷冻，吃多少解冻多少。不要用普通塑料袋直接装，容易进水变质。