茅台基酒库存量有多少?

茅台基酒库存量超过10万吨，其中5年以上老酒占比约3万吨。这些基酒储存在陶坛中，经过至少3年陈酿才能勾调。茅台镇特有的气候和微生物环境，让基酒在储存中自然发酵，风味更醇厚。库存量每年增长约1.5万吨，确保稳定供应。基酒储存时间越长，价值越高，部分30年以上老酒每瓶售价可达数十万元。

基酒储存管理

茅台基酒储存环境恒温恒湿，温度保持在20摄氏度左右，湿度控制在70%-80%。每坛基酒都有专属编号，记录生产年份和批次。工人定期检查陶坛密封性，防止酒精挥发。基酒储存区域严禁烟火，配备24小时监控系统。储存超过10年的基酒，会用于生产高端产品，如茅台年份酒。