荔枝在什么季节成熟 荔枝成熟的季节?

荔枝在夏季成熟，具体时间是五月底到七月初。广东、广西和福建是主要产区，不同地区成熟时间略有差异。早熟品种五月下旬上市，晚熟品种七月还能采摘。荔枝成熟时果皮变红，果肉晶莹剔透，味道香甜。果农会根据颜色判断是否成熟，采摘后需尽快食用，容易变质。

荔枝的成熟特征

成熟的荔枝果实饱满，果皮鲜红或带点黄绿，手感略硬。剥开果皮，果肉像半透明的凝脂，汁水丰富。未熟的荔枝酸涩，完全熟透则甜度最高。荔枝成熟后如果不及时采摘，会自然脱落。市场上常见妃子笑、桂味等品种，成熟期和口感各不相同。