风幕柜的制冷方式是风冷吗?

风幕柜的制冷方式确实是风冷。它通过内置的蒸发器产生冷气，再利用风扇将冷气吹出，形成一道冷风幕，防止外界热空气进入。柜内温度均匀，适合展示食品。风幕柜的制冷速度快，能快速恢复开门后的温度，保持食品新鲜。

风幕柜的工作原理

风幕柜的制冷系统由压缩机、冷凝器和蒸发器组成。压缩机将制冷剂压缩成高温高压气体，经过冷凝器散热后变成液体，再通过蒸发器吸收热量，产生冷气。风扇持续运转，确保冷风幕稳定。这种设计能减少能耗，同时保持柜内湿度，避免食品干燥。