方便面什么时候发明出来的?

方便面是1958年由日本人安藤百福发明的。他在自家后院研究，用面粉、食用油和盐制作出世界上第一包方便面。最初产品是鸡汤味，后来推出了杯装版，方便人们直接用开水冲泡。如今方便面成为全球速食代表，每年销量超过千亿份。

方便面的发展

1959年安藤成立日清食品公司，1962年推出袋装方便面。1971年杯装面问世，解决了容器问题。1980年代中国开始生产方便面，统一、康师傅等品牌崛起。现在方便面口味丰富，有红烧、酸菜、海鲜等多种选择。冷冻拉面、自热火锅等衍生产品也越来越多。