米放在冰箱冷藏存放可以放多久?

米放在冰箱冷藏可以存放6个月左右。低温环境能抑制细菌滋生，延长保鲜期。袋装米开封后，建议用密封盒或保鲜袋装好再冷藏，防止受潮和串味。散装米更适合冷藏，能减少虫卵和霉菌风险。冰箱湿度较低，米不会结块，口感保持较好。开封后的米最好在3个月内吃完，避免营养流失。

冷藏注意事项

冷藏米需要保持干燥，冰箱内其他食物的湿气会影响米质。每次取米后要立即密封，避免空气进入。冷藏米煮饭前无需提前取出，直接烹饪即可。如果米有异味或发霉，说明存放时间过长，不能再食用。冷藏空间有限，建议只存常用量的米，长期大量存放不推荐。