时间:01-20人气:22作者:弑魂无情
一斤桑葚干可以泡5到8斤白酒。白酒度数选50度左右最佳,泡制时间需15天以上。桑葚干会吸水膨胀,酒色会逐渐变深。泡好的桑葚酒每天喝一小杯,有助于补气血。泡过桑葚干的酒渣可以晒干泡水喝,不浪费。
桑葚酒的泡制方法
桑葚干需提前清洗晾干,避免生水影响酒质。白酒要完全没过桑葚干,密封保存放在阴凉处。泡制期间可摇晃几次,加速味道融合。泡好后过滤掉桑葚渣,酒液装瓶密封保存。桑葚酒存放越久味道越醇厚,适合长期存放。
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