180度是微波炉的什么火力?

180度在微波炉里代表中等偏低的火力。这个火力适合加热饭菜、解冻食物或烹饪需要均匀加热的食材。比如米饭、馒头、鸡蛋羹用180度加热不会太干，也能保持食物的原味。微波炉的火力高低由功率决定，180度大约是总功率的60到70左右。

微波炉火力使用

微波炉火力分高低档，高档火力快但容易外熟里生，低档火力慢但热得均匀。180度介于两者之间，适合大部分家常菜。加热汤水时用180度不会溅出来，烤红薯也能熟得透。新手用180度最安全，不容易把食物弄坏。