豆浆机打豆浆要放花生吗?

豆浆机打豆浆可以放花生，不加也能做纯豆浆。花生能让豆浆更香浓，口感更顺滑。每100克黄豆配10克花生即可，太多会影响豆浆细腻度。喜欢浓香口感的可以多放一点，清淡口感的就少放或不放。花生需要提前泡发，和黄豆一起打浆效果最好。

花生的作用

花生能增加豆浆的蛋白质和脂肪含量，营养更丰富。打出的豆浆表面浮油更多，喝起来更香。但花生容易氧化，打好的豆浆最好当天喝完。有些人对花生过敏，打豆浆时要注意。如果不想喝太浓的豆浆，可以只放黄豆，搭配燕麦或小米也不错。