云南的野生菌到了秋天会少吗?

云南的野生菌到了秋天会变少。夏末秋初是菌子的尾声，雨水减少后，菌子生长速度变慢。松露、牛肝菌等品种还能零星出现，但数量远不如夏季。菌农们会抓紧最后几周采摘，市场上菌子种类和价格都会变化。有些山区气温稍高，菌子还能多长一阵子。

秋季菌子的变化

秋天菌子少，但品质更好。经历夏季生长的菌子个头更大，味道更浓。松露、鸡枞等珍贵菌子这时更受欢迎。有些地方会举办菌子节，庆祝最后一批菌子上市。菌农开始准备松土，为来年菌子生长做准备。秋天山林里还能捡到漏采的菌子，但需要更仔细地寻找。