玉米什么季节收获?

玉米一般在夏末到初秋收获，具体时间因地区而异。北方多在8月到9月，南方可能推迟到10月。农民会观察玉米须是否变干、颗粒是否饱满来判断成熟期。收获时人工掰下玉米棒，机器收割则效率更高。新鲜玉米水分多，适合直接食用；晒干的玉米可储存或加工成饲料。

玉米的收获方式

玉米收获分人工和机械两种。人工收获用手掰下玉米棒，适合小面积种植。机械收获用联合收割机，一次完成切割、脱粒和清选。收获后玉米需及时晾晒，防止霉变。储存时可将玉米棒悬挂通风，或脱粒后放入干燥仓库。部分地区还会将玉米秸秆粉碎还田，增加土壤肥力。