冰柜一般几度合适?

家用冰柜温度设置在零下18度最合适，这个温度能长期保存肉类、海鲜和速冻食品。蔬菜水果可以放在零下12度，防止冻坏。冰柜温度不能调得太低，否则耗电量大，食物也容易变硬。不同季节温度可以微调，夏季可以调低一度，冬季调高一度，这样更节能。

冰柜使用注意事项

冰柜里食物要分类存放，生熟分开，避免串味。大块食物最好分装冷冻，取用方便。冰柜不要塞得太满，要留有空隙让冷空气流通。定期清理冰柜，除霜一次，保持内部干净。冷冻食品不要反复解冻，营养会流失，味道也变差。