冬天卖榴莲怎么样保存?

冬天保存榴莲要注意温度控制。室温低于15度时，榴莲会停止成熟，口感变差。可以用报纸包裹榴莲放在温暖处，比如暖气旁或厨房台面。未开口的榴莲能放7到10天，开口的榴莲最好用保鲜膜封好放冰箱，能保存3到5天。避免榴莲接触水分，否则容易发霉。

榴莲保存小技巧

榴莲保存时不要和其他水果放一起，会加速腐烂。开口的榴莲核可以留在果肉里，保持湿润。如果榴莲太冷，可以用吹风机稍微吹一下外壳，恢复室温再吃。冷冻榴莲能保存1个月，但口感会变硬，适合做奶昔或冰淇淋。