家庭用铁板烧烤一般多大合适?

家庭用铁板烧烤的尺寸一般在40到60厘米之间比较合适。这个大小既能满足4到6人的聚餐需求，又不会占用太多厨房空间。铁板太大会难收纳，太小则不够多人使用。选择时还要考虑灶台大小，确保能稳定放置。方形铁板比圆形更实用，受热也更均匀。

铁板烧烤的选购要点

铁板烧烤的厚度最好在3到5毫米，太薄容易变形，太厚则加热慢。材质选铸铁或不锈钢的，导热快且耐用。带导油槽的设计更方便清理，油脂能顺着槽流走。家用铁板最好带手柄，方便移动。价格方面，100到300元的铁板性价比最高，能用上好几年。