雀巢咖啡属于哪一种咖啡类别?

雀巢咖啡属于速溶咖啡类别，是将咖啡豆萃取、干燥后制成的粉末或颗粒。这种咖啡方便快捷，只需加热水就能饮用。雀巢咖啡最早于1938年推出，是全球最早的速溶咖啡品牌之一。市面上常见的有雀巢醇品、雀巢金牌等多种口味，适合日常提神或招待客人。

速溶咖啡的特点

速溶咖啡无需研磨和冲煮，节省时间和精力。生产过程中会去除部分咖啡油脂，口感较淡但更易保存。雀巢咖啡采用喷雾干燥技术，保留咖啡香气。适合上班族、旅行者或喜欢简单冲泡的人群。缺点是风味不如现磨咖啡浓郁，但胜在便捷和经济。